Cake aux pralines

Je suis archi fan de la Praluline de chez Pralus…mais pendant le confinement, impossible d’aller en acheter…Et franchement, j’avais un peu la flemme de faire une brioche. Du coup, j’ai assouvi mon envie de pralines avec ce cake aux pralines vraiment rapide à faire.

Pour cette recette, je vous conseille vraiment de concasser vos pralines, sinon elles tomberont au fond du cake. Et l’unité de mesure des ingrédients est le pot de yaourt nature que vous allez utilisé dans la recette.

Qu’en pensez-vous ? Facile non ?

Pour réaliser ma recette de cake aux pralines :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans le bol de votre robot, et à l’aide du fouet, faites bien blanchir les oeufs avec le sucre. Le mélange doit être bien mousseux.
3. Ajoutez le yaourt. Mélangez bien.
4. Ajoutez ensuite la farine et la levure.
5. Mélangez à nouveau.
6. Ajoutez l’huile et l’eau de fleur d’oranger. Mélangez.
7. Enfin, ajoutez les pralines concassées. Et mélangez de nouveau.
8. Versez le tout dans un moule à cake bien beurré et fariné ou chemisé avec du papier sulfurisé.
9. Rajoutez quelques pralines concassées sur le dessus pour encore plus de gourmandise.
10. Enfournez pendant 40 à 45 minutes. Le temps de cuisson va dépendre de votre four.
11. Une fois cuit, laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Bon…vous l’aurez compris, ce cake aux pralines est ni plus ni moins qu’un gâteau au yaourt…ultra facile pour épater votre famille ou vos amis !

N’hésitez pas à me laisser vos commentaires !